• La preparazione dell' Okonomiyaki al ristorante

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    Lunedì, 26 Gennaio 2015
  • Piccola gallery immagini del quartiere di Shinjuku

    Shinjuku è sicuramente uno dei quartieri di Tokyo più conosciuti e apprezzati, molti grattacieli e centri commerciali giganteschi ne fanno da padrone, sia di giorno che di notte questo quartiere è mol ...

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    Martedì, 06 Gennaio 2015
  • Moshi Moshi Box, nuovo centro informazioni turistiche ad Harajuku - Tokyo

    Ha aperto ieri 25 dicembre il nuovo centro informazioni per i turisti stranieri e non che vengono in Giappone, il primo punto info è stato aperto ad Harajuku, quartiere simbolo della cultura POP giapp ...

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    Venerdì, 26 Dicembre 2014
  • Scelto il kanji dell'anno 2014

    E' stato scelto oggi il kanji dell'anno a Kyoto presso il Kiyomizu Dera: si pronuncia"zei" e significa "tassa/e" in italiano. Questo kanji ha ottenuto 167,613 voti ed ha prevalso sui concorrenti ...

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    Venerdì, 12 Dicembre 2014
  • Tokyo Subway Navigation

    Oggi vi segnaliamo questa utile applicazione gratuita dal Google Play: Tokyo Subway NavigationTraduzione della descrizione in italiano: Tokyo Subway Navigation è un'applicazione gratuita uf ...

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    Mercoledì, 10 Dicembre 2014
  • Aperte le iscrizioni ai JAPANFOREVER TOURS di primavera 2015

    Sono aperte ufficialmente le iscrizioni ai JAPANFOREVER TOURS della prossima primavera 2015. Fra le grandi novità, ci sarà il rientro in programma, dopo cinque anni di restauri, del castello più bell ...

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    Mercoledì, 10 Dicembre 2014
  • Cose che accadono in Giappone (itadakimasu!)

    Ieri, andando ad un izakaya, stavamo decidendo cosa ordinare, il menù era molto comodo, in quanto c'erano tutte le figure, descrizione in giapponese e titolo anche in inglese e poi c'era un peperoncin ...

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    Lunedì, 01 Dicembre 2014
  • I colori dell' autunno giapponese

    E' arrivato in questi giorni il "vero" autunno qui in Giappone, le temperature sono calate considerevolmente e le foglie degli alberi si sono colorate di rosso e tutte quelle sfumature che trasformano ...

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    Mercoledì, 05 Novembre 2014
  • Shirako di salmone (sacca spermatica del pesce maschio)

    Come specialità stagionale, ieri, al kaiten sushi (sushi girevole) , era proposto questo piatto e ovviamente l'ho provato: si tratta di tempura di SHIRAKO di salmone. Per chi non sapesse cosa sia lo ...

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    Lunedì, 29 Settembre 2014
  • Alla scoperta del quartiere di Katsushika dell'anime Kochikame

    Alla maggior parte di voi l'anime ambientato nel quartiere di Katsushika dal nome lunghissimo Kochira Katsushika-ku Kameari Kōen Mae Hashutsujo (che letteralmente significa: questa è la stazione di po ...

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    Venerdì, 26 Settembre 2014
  • JAPANFOREVER TOUR 66 di CAPODANNO 2015

    Sono aperte ufficialmente le iscrizioni del JAPANFOREVER TOUR 66 [dal 26 dicembre al 5 gennaio 2015], tour completo in Giappone che toccherà le città di KYOTO - OSAKA - NARA e TOKYO   Fe ...

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    Mercoledì, 10 Settembre 2014
  • J-Chicca: gli asili giapponesi

    Oggi vi sveleremo alcune curiosità sugli asili in Giappone: gli asili giapponesi sono molto simili ai nostri occidentali, ma naturalmente hanno le loro peculiarità, prima fra tutte, come potete vedere ...

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    Martedì, 09 Settembre 2014
  • Lo Stadio del Sumo Kokugikan (foto rare)

    Lo Stadio del Sumo Kokugikan a Ryogoku è uno degli stadi al coperto più famosi del Giappone, è ricco di storia ed ha un'aspetto tradizionale sia all'esterno che all'interno, è di forma ottagonale e pu ...

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    Martedì, 26 Agosto 2014
  • Nuova categoria del sito: le J-Chicche

    Vivendo e frequentando il Giappone ormai da un bel po' di tempo, ho pensato di creare questa nuova categoria, dove farvi conoscere tutte quelle sfaccettature minori che non vengono spesso messe in ris ...

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    Martedì, 19 Agosto 2014
  • 15 agosto in Giappone e Obon お盆

    Oggi in Italia si festeggia ferragosto, ma per il Giappone oggi non è un giorno bellissimo, in quanto oggi 15 agosto è il giorno in cui il Giappone si arrese agli Stati Uniti nella seconda guerra mond ...

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    Venerdì, 15 Agosto 2014
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L'okonomiyaki è un piatto tipico del Kansai, regione centrale del Giappone dell'isola principale dell'isola chiamata Honshu. Fra le città più conosciute dagli stranieri di questa regione troviamo KYOTO, OSAKA e NARA, quindi, se nel vostro prossimo viaggio vi recherete in una di queste città non fatevi sfuggire l'opportunità di assaporare la vera okonomiyaki. Preparare l'okonomiyaki un un ristorante giapponese non è difficile, ma non sempre è risaputo, anche perchè esistono molte varianti di questo piatto. Innanzi...
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Shinjuku è sicuramente uno dei quartieri di Tokyo più conosciuti e apprezzati, molti grattacieli e centri commerciali giganteschi ne fanno da padrone, sia di giorno che di notte questo quartiere è molto movimentato e si può ben vedere anche da questa piccola gallery d'immagini scattate pochi giorni fa. ENJOY !    ...
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Ha aperto ieri 25 dicembre il nuovo centro informazioni per i turisti stranieri e non che vengono in Giappone, il primo punto info è stato aperto ad Harajuku, quartiere simbolo della cultura POP giapponese. Molti sono i servizi offerti: OMIYAGE Shop: negozio di souvenir Cambio valuta: nelle principali valute internazionali Mappe dei quartiere limitrofi di Harajuku, come Shibuya, Ebisu e Daikanyama Spedizioni internazionali: ottimo servizio che vi permette se siete pieni di souvenir e gadget vari...
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E' stato scelto oggi il kanji dell'anno a Kyoto presso il Kiyomizu Dera: si pronuncia"zei" e significa "tassa/e" in italiano. Questo kanji ha ottenuto 167,613 voti ed ha prevalso sui concorrenti 熱 (netsu) che significa "calore" e/o "febbre" (possibile collegamento al virus ebola) e 嘘 (uso) che significa "bugia" probabilmente rivolto agli scienziati coinvolti nello scandalo delle cellule STAP. Indubbiamente tutte le scelte sono state di connotazione negativa, speriamo che l'anno prossimo sia più positivo per il Giappone...   ...
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Oggi vi segnaliamo questa utile applicazione gratuita dal Google Play: Tokyo Subway NavigationTraduzione della descrizione in italiano: Tokyo Subway Navigation è un'applicazione gratuita ufficiale fornita da Tokyo Metro Co., Ltd, permette agli utenti di cercare informazioni di trasferimento per la metropolitana di Tokyo (Tokyo Metro e Toei Subway).Questa applicazione supporta la lingua inglese, cinese (semplificato e tradizionale), coreano e giapponese. E 'altamente raccomandata per i turisti in visita a Tokyo.Semplicemente toccando i nomi delle stazioni sulla mappa, si...
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Sono aperte ufficialmente le iscrizioni ai JAPANFOREVER TOURS della prossima primavera 2015. Fra le grandi novità, ci sarà il rientro in programma, dopo cinque anni di restauri, del castello più bello del Giappone: il Castello dell' Airone Bianco di Himeji, che nel periodo del JAPANFOREVER TOUR 67 vi sorprenderà con lo spettacolo dei suoi 1000 e più alberi di sakura in fiore ! Nel tour successivo JAPANFOREVER TOUR 68 visiteremo tra le altre cose, la splendida isola...
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Ieri, andando ad un izakaya, stavamo decidendo cosa ordinare, il menù era molto comodo, in quanto c'erano tutte le figure, descrizione in giapponese e titolo anche in inglese e poi c'era un peperoncino rosso per ogni grado di piccantezza del piatto, zero peperoncini piccantezza zero, quindi ordiniamo una specie di tacos che non aveva segnalato nessun peperoncino, in quanto a me non piace, arrivato il tacos e assaggiato quasi mi sono partite le papille gustative da...
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E' arrivato in questi giorni il "vero" autunno qui in Giappone, le temperature sono calate considerevolmente e le foglie degli alberi si sono colorate di rosso e tutte quelle sfumature che trasformano il paesaggio in cartoline. Di seguito delle immagini scattate in questi giorni vicino la città di CHIBA.                                    ...
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